Bolonez Makarna Bake 

Malzemeler

• 500 gram makarna (spagetti, penne veya farfalle gibi tercihinize göre)
• 1 şişe AllaRaffi Bolonez Sosu
• 200 gram mozzarella peyniri (rendelenmiş veya dilimlenmiş)
• 100 gram parmesan peyniri (rendelenmiş)
• Bir avuç taze fesleğen yaprakları (doğranmış veya bütün olarak)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Tarif

1. Büyük bir tencerede bol su kaynatın ve içine biraz tuz ekleyin. Makarnayı paketin üzerinde belirtilen sürede al dente olacak şekilde pişirin.
2. Pişen makarnayı süzün ve bir kenara alın. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın veya yağlı kağıt serin.
3. Makarnayı tepsinin tabanına yayın ve üzerine AllaRaffi Bolonez Sosu'nu ekleyin. Karıştırarak sosun makarnanın her tarafına yayılmasını sağlayın.
4. Rendelenmiş mozzarella ve parmesan peynirlerini makarnanın üzerine serpiştirin. Peynirlerin her tarafına eşit şekilde dağıldığından emin olun.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, peynirler eriyene ve üzeri altın rengini alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Bu süre, peynirlerin erimesi ve makarnanın alt kısmının hafifçe kızarması için yeterli olacaktır.
6. Fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapmadan önce üzerine doğranmış taze fesleğen yaprakları serpiştirin.
7. Dilimleyerek veya kaşıkla servis yapın ve yanında isteğe bağlı olarak ekstra parmesan peyniri ile servis edebilirsiniz.