Fırın Makarna

Malzemeler

• 500 gram makarna (spagetti, penne veya farfalle gibi tercihinize göre)
• 200 gram mozzarella peyniri (rendelenmiş veya dilimlenmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Tarif

1. Büyük bir tencerede bol su kaynatın ve içine biraz tuz ekleyin. Makarnayı paketin üzerinde belirtilen sürede al dente olacak şekilde pişirin.
2. Pişen makarnayı süzün ve bir kenara alın. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın veya yağlı kağıt serin.
3. Tepsinin tabanına pişmiş makarnayı yayın. Üzerine AllaRaffi Domates Sosu'nu ekleyin ve makarnayla iyice karıştırın, sosun her tarafına yayılmasını sağlayın.
4. Dilimlenmiş veya rendelenmiş mozzarella peynirini makarnanın üzerine serpiştirin. Peynirin makarnanın her tarafına eşit şekilde dağıldığından emin olun.
5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, peynir eriyene ve altın rengini alana kadar pişirin. Bu genellikle yaklaşık 20-25 dakika sürebilir, ancak fırınınıza ve makarnanın kalınlığına bağlı olarak süre değişebilir.
6. Fırından çıkardıktan sonra, taze doğranmış fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve sıcak olarak servis yapın.
7. İsteğe bağlı olarak, yanında ekstra rendelenmiş parmesan peyniri veya kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz.